vineri, 19 septembrie 2014

Supa crema de fasole



Nu sunt fan ciorba, dar sunt fan ciorba de fasole. 

Supa crema de fasole e o ciorba de fasole mai densa si mai fina. Mai buna, dar nu neaparat, pentru ca asta tine de preferintele fiecaruia. 

Metoda este o continuare a ciorbei de fasole. Faci o ciorba de fasole, dupa care
o bagi in mixer, o strecori daca e cazul, si gata supa cu textura cremoasa. Fara mixer nu cred ca se poate realiza. 

Recomandarea mea este sa fie servita calduta, nici rece nici fierbinte, impreuna cu crutoane sau o paine crocanta (cum am folosit eu). 

O puteti impodobi la servire cu piper si cateva picaturi de ulei de masline, 

Pofta buna !   

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Bine ai venit la sectiunea de comentarii . De-abia astept sa citesc mesajul tau !